Ta en nötkötts stående revbensrost och skär den i biffar. Detta ger dig en revbenskotlett. Om du tar bort benet från biffen blir det en scotch filé. Precis som en scotch filé är revbenskotletter möra, fulla av smak och ger bäst resultat när de tillagas i en panna, på en grill eller skärs tunt för en nötköttsstir-fry.
Ta en nötkötts stående revbensrost och skär den i biffar. Detta ger dig en revbenskotlett. Om du tar bort benet från biffen blir det en scotch filé. Precis som en scotch filé är revbenskotletter möra, fulla av smak och ger bäst resultat när de tillagas i en panna, på en grill eller skärs tunt för en nötköttsstirfry.
Nötkreatursgullet, som ofta används i djurfoder, är uppskattat för sin sega konsistens och höga proteininnehåll. Det är en unik biprodukt som ger en värdefull källa till näring. Dess mångsidighet gör det till en användbar ingrediens i olika tillämpningar. På Direct Meat Service Sverige AB säkerställer vi att varje bit nötkreatursgullet bearbetas noggrant för att bevara dess naturliga smak och näringsvärde, vilket gör det till ett perfekt val för alla kulinariska entusiaster.
Upplev de näringsmässiga fördelarna med vårt Nötkreatursgull, en biprodukt som lovar att förbättra dina kulinariska skapelser. Detta stycke är perfekt för dem som uppskattar konsten av traditionell matlagning, och erbjuder en rik, robust smak som garanterat kommer att tillfredsställa. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock, erbjuder detta stycke den perfekta balansen mellan smak och näring, vilket gör det till ett pålitligt val för en läcker måltid. Lita på vårt engagemang för kvalitet och njut av den exceptionella smaken av våra premium nötköttskutt.
Bife Angosto
Striploin
Lomo Bajo
Faux Fillet
Contro Filetto
Ursprung: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland och Polen
Lagringstemperatur: Kylskåp vid -1º/+2º, djupfryst vid -18º
Sortiment: Nötkött
Kvalitet: Högkvalitativt nötkött
Hållbarhet: Kylskåp 120 dagar hållbart / Djupfryst 18 månader hållbart
Ras: Angus / Hereford
Vikt per styck: 3,5 till 6,0 kg
Kaliber: 3,5 till 4,0 kg - 4 till 5 kg och +5 kg
Faux filet av nötkött är ett populärt val för köttälskare, som erbjuder en mör textur och en rik smak som lyfter dina favoriträtter. Detta faux filet är noggrant utvalt för sin kvalitet och färskhet, vilket garanterar en exceptionell kulinarisk upplevelse. Det är perfekt för grillning, rostning och grytor.
Tillgänglig i olika storlekar, är Faux filet av nötkött idealisk för både professionella och hemmaköket. Dess praktiska förpackning säkerställer enkel hantering och optimal förvaring. Oavsett om du är en professionell kock eller en amatörkock, är detta faux filet av nötkött ett självklart val för kulinariska resultat av hög kvalitet.
En Stor Biff, Med Ben Som Ger Biffen Extra Smak Under Tillagningsprocessen.
Vårt Fria Nötkött Har En A+ Kvalitetsgaranti Som Överträffar Förväntningarna När Det Gäller Smak, Kvalitet, Renhet Och Mörhet. Vårt Nötkött Är Fritt Från Hormoner, Kemikalier Och Är Halal Certifierat.
Dessa Priserade Nötkreatur Uppföds I Sydöstra Australien, Vanligtvis Känd Som "den Gröna Bältet" På Grund Av Sin Rikliga Nederbörd Och Gräs. Kreaturen Är Fria, Uppfödda I Stora Inhägnader Där De Dricker Mineralrikt Källvatten Och Betar På Hormonefritt Gräs. De Avslutas Med En Blandning Av Ekologisk Korn Och Spannmål För Att Skapa Deras Signatur Premium Smak.
Detta snitt är mycket attraktivt för grillfester och består av iberiska fläskrevben som skurits från mitten. De kan vakuumförpackas, i flow pack och i ski pack, men det sistnämnda är mindre. Exporten kan vara färsk eller fryst.
Iberisk gris över 10 månader. Tira de Magro extraherad från revbenen på grisen, mellan ben och ben; och med fettinnehåll. Stycken mellan 100 och 150 g. Cirka.
Tira de Carne Costilla av iberisk gris är ett speciellt snitt som erhålls från revbenen på den iberiska grisen som är över 10 månader gammal. Denna produkt utmärker sig för sin perfekta balans mellan magert kött och fettinnehåll, vilket ger en saftig textur och en djup och oemotståndlig smak. Varje stycke, som väger mellan 100 och 150 gram, extraheras noggrant mellan ben och ben, vilket gör det till ett idealiskt val för grillning och tillagning. Uppfödda fritt och naturligt, erbjuder de iberiska grisarna kött av högsta kvalitet, perfekt för de mest kräsna smaklökar som söker autenticitet och smak i varje tugga.
Oxsvans är känd för sitt rika, geléaktiga kött, perfekt för bräsering och långkokta recept. Den ger en djup, smakrik smak till rätter som oxsvansgryta. Dess unika textur tillför en extra dimension till mustiga måltider. På Direct Meat Service Sverige AB säkerställer vi att varje bit oxsvans bearbetas noggrant för att bevara dess naturliga smak och näringsvärde, vilket gör den till ett perfekt val för alla kulinariska entusiaster.
Upptäck den rika smaken av vår Oxsvans, en styckdel som lovar att höja dina kulinariska skapelser. Denna styckdel är perfekt för dem som uppskattar konsten av långsam matlagning, vilket gör att smakerna kan smälta samman och utvecklas över tid. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock, erbjuder denna styckdel den perfekta balansen mellan smak och textur, vilket gör den till ett pålitligt val för en läcker måltid. Lita på vårt engagemang för kvalitet och njut av den exceptionella smaken av våra premium nötköttstycken.
Det stående ribbenssteken är scotch filé med revbenen kvar. Eftersom den tas från muskler som inte är hårt belastade är köttet mycket mört och saftigt. Bevarandet av revbenen ger extra smak under tillagningen.
Côtes viandes är ett populärt val för köttälskare, som erbjuder en mör textur och en rik smak som lyfter dina favoriträtter. Dessa revben är noggrant utvalda för sin kvalitet och färskhet, vilket garanterar en exceptionell kulinarisk upplevelse. De är perfekta för grillning, rostning och grytor.
Tillgängliga i olika storlekar, är Côtes viandes idealiska för både professionella och hemmakök. Deras praktiska förpackning säkerställer enkel hantering och optimal förvaring. Oavsett om du är en professionell kock eller en amatörkock, är dessa Côtes viandes ett självklart val för kvalitetsresultat i matlagningen.
Côtes semi-viandes är ett populärt val för köttälskare, som erbjuder en mör textur och en rik smak som lyfter dina favoriträtter. Dessa revben är noggrant utvalda för sin kvalitet och färskhet, vilket garanterar en exceptionell kulinarisk upplevelse. De är perfekta för grillning, rostning och grytor.
Tillgängliga i olika storlekar, är Côtes semi-viandes idealiska för både professionella och hemmakök. Deras praktiska förpackning säkerställer enkel hantering och optimal förvaring. Oavsett om du är en professionell kock eller en amatörkock, är dessa Côtes semi-viandes ett självklart val för kulinariska resultat av hög kvalitet.
2100 Hindquarter, Pistola Cut med 8 revben, är ett premiumval, känt för sin exceptionella mörhet och rika smak. Detta styckningsdel innehåller några av de mest eftertraktade delarna av nötkött, vilket gör den idealisk för rostning eller grillning. Med sina signatur 8 revben erbjuder Pistola Cut en visuellt imponerande och läcker mittpunkt, perfekt för en minnesvärd måltid. På Direct Meat Service Sverige AB säkerställer vi att varje bit bearbetas noggrant för att bevara dess naturliga smak och näringsvärde.
Njut av den utsökta smaken av vår 2100 Hindquarter, Pistola Cut med 8 revben, en styckningsdel som lovar att imponera både visuellt och gastronomiskt. Denna styckningsdel är perfekt för dem som uppskattar de finare sakerna i livet, och erbjuder en rik, köttig smak som garanterat tillfredsställer. Oavsett om du anordnar en speciell tillställning eller bara njuter av en måltid med familjen, ger denna styckningsdel den perfekta balansen mellan smak och textur. Lita på vårt engagemang för kvalitet och njut av den överlägsna kvaliteten på våra premium nötköttsstyckningar.
Även känd som Cube Roll eller Scotch Fillet, gör detta stycke magnifika biffar och den bästa steken i stan! Räkna med cirka 250 gram per vuxen portion.
Vårt gräsbetande nötkött har en A+ kvalitetsgaranti som överträffar förväntningarna när det gäller smak, kvalitet, renhet och mörhet. Vårt nötkött är fritt från hormoner, kemikalier och är halalcertifierat.
Dessa prisbelönta nötkreatur uppföds i sydöstra Australien, som vanligtvis kallas "Gröna Bältet" på grund av sin rikliga nederbörd och gräs. Korna är gräsbetande, uppfödda i stora hagar där de dricker mineralrikt källvatten och betar på hormonfritt gräs. De avslutas med en blandning av ekologisk korn och spannmål för att producera sin signaturpremiumsmak.
Tagen från den främre bröstkorgen av kon, är detta idealiskt för grillar och barbeques. Det är mört och fullt av smak från den rikliga marmoreringen i köttet.
Vårt gräsbetande nötkött har en A+ kvalitetsgaranti som överträffar förväntningarna när det gäller smak, kvalitet, renhet och mörhet. Vårt nötkött är fritt från hormoner, kemikalier och är halalcertifierat.
Dessa prisbelönta nötkreatur uppföds i sydöstra Australien, som vanligtvis kallas "Gröna bältet" på grund av sin rikliga nederbörd och gräs. Korna är gräsbetande, uppfödda i stora hagar där de dricker mineralrikt källvatten och betar på hormonfritt gräs. De avslutas med en blandning av ekologisk korn och spannmål för att producera sin signaturpremiumsmak.